8月12日(土) 国際屋台
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昨日と同じく涼しい。
26℃だったけど、体感温度は18℃ぐらい。
半袖で出掛けたから、今日は全く汗をかかなかったよ。


今日から国際屋台が始まったので、19時過ぎに主人と一緒に出掛けた。










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車は既に満車。
土曜日なので人も多い。







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今年も居たよ、アヌビスさん。
みんなこの前で記念撮影していくんだよね。
売り物だけど。156.png







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この人も売れてない。
毎年見るよ。笑

実際に屋台に来て大型家具を買っていく人なんているのだろうか。
いつもこのお店を見る度に思うんだよね。






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カラフル〜。









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自分で色を塗ることが出来る。








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切り絵のようになっていて、黒い縁取り部分は布で出来ているよ。
ベルベット生地のような手触り感。










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実演販売もやってきている。
そういえば・・・パスタにする機械は、最終的に却下されてAmazonで買うことが出来なかった。
ここの買う?って聞いたら、要らないと即答されたよ:::





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ミュージカルが始まった。






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去年も来たインド屋台。








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ベジタリアンメニューが減っていた・・・。
ハンバーガーやサモサもベジタリアン用があったのに、今年は肉入りばかり。








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結局、頼んだのはこれだけ。
チャーハンとパコラ、そしてレモネード。

ジュースは、すり下ろしショウガとつぶつぶレモンが入っていて美味しい。


ここのパコラを食べてから、我が家のパコラも赤レンズ豆の粉を入れるようになった。
ひよこ豆だけの時よりも、さらにサクサクになるから美味しいんだよね。





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インド屋台の横にあったワッフル屋さんに来たよ。
チョコフォンデュがあったので頼んでみた。





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いろいろトッピング出来たけどチョコレートだけにした。

普段は食べ物に気を付けているけど、こういうお祭りの時は楽しみたいので羽目を外すよ。
何でもこだわってやっていたらストレス溜まるからね。






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アルゼンチン屋台。
まるごとパイナップル。
一緒に炒めるとお肉が柔らかくなるのは知ってるけど、これってどうなの・・・。







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ベルギー屋台にやってきたよ。
ベルギーなのに、フムスやファラフェルがメニューにある。








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※Gyros Vegetal,Spanakopita


私達が頼んだのはこれ。

ギロピタとスパナコピタ。
この2つは初めて食べたよ。



ギロピタはベジタリアン用を頼んだ。
ヨーグルトソースに葉っぱに巻かれたご飯。

スパナコピタは、パイ生地の中にほうれん草とフェタチーズが入っている。
家では作る事がないから、新鮮な味で美味しかった〜。^^






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タイWok屋台で、ベジタリアン用のお米ヌードルを食べたよ。


タイと書いてあるのに、ヌードルを入れている容器は日の丸。
お箸は中国語で書いてあるんだよね。笑


1年ぶりに懐かしい味に会えて嬉しい。
普段はソースも買ったりしないので新鮮に感じたよ。


そういえば去年のこの時期、義父が入院していたので毎日病院へ通っていたんだよね。
最終バスに乗って帰ることもあり、夕飯を作る時間もなくて、ここの屋台で夕食を済ませる事も何度かあった。
22時を過ぎると、さらに混雑してくるから料理も雑になっていたけど、コンサートを見ながら楽しんで食べたりしたのでそんなに気にならなかった。
疲れも吹き飛んだよ。

もう1年経っちゃったなんて早いな〜。







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フランスのクレープ屋台にやって来た。
主人がメニューを見ていろいろ話しかけてきたけど、馬耳東風とばかりに聞き流しながら私はイケメンのお兄さん達に目が釘付け。
何故かと言うと、パフォーマンスがすごい!

写真では分からないけど、音楽に合わせてノリノリ♪
踊りながらクレープを作っているんだよね。
二人共、クレープ用の長いヘラ?を背中の方からクルクルっと回してキャッチしたりして、昔のトム・クルーズのカクテルという映画を思い出したよ182.png


そんなパフォーマンスをしているのに、主人は食べる気満々でメニューばかり見ている。
私は既にお腹いっぱい。
また今度にしようと言って頼むのをやめた。







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BIOフェアで購入したCrafondのフライパン。
今回も来ていた。

深い鍋が欲しいと言ったら、ここでも要らないと即答されたよ。
この前買ったばかりだし、置く所も無いしパンなんて毎日焼かないでしょ・・・だって。123.png






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日本屋台の前から空を撮影。

屋台には”必勝”とういうハチマキをした店員さん達。
必勝という文字とは裏腹に、お寿司は人気がなくてお店はガラガラ。
頑張ってね〜。







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21時をまわったところ。
明るいうちに帰ったよ。






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インド屋台で、お香とお香立てを買った。

それはそうと、家に帰ったらすごく喉が乾いたよ。
外食するといつもこうなる。
その時はしょっぱく感じてなくても、塩分が多いんだよね〜。






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# by mirakurupurin2 | 2017-08-13 08:38 | ★ひびのこと | Comments(10)
さんぽ 8月11日 26℃ 強風
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先週は暑くて扇子で仰いだり、天井扇を回していた。
南の方では50℃を超えていたみたいで、またニュースになってたよ。
こんな暑さが続くのかな〜と思ってたら、今週に入ってからは涼しい。
昨日は秋の空気が漂っていて、窓を閉めて過ごした。


今日は、長袖の上着を来てちょうどいい。
汗が滲んでもすぐに乾いてしまう。
冷たい風が吹いていたからね。
心地良くて、いくらでも歩けそうな感じだった。



買い物ついでに、先月開通した動く歩道を見に行ってきたよ。








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この道に出来たのでとても便利になった。
ランキングで言うと、急な坂1位にしたい場所。





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昔はこの坂道を何度も上ってきたよ。
当時は街の市場まで買い物に行っていたからね。

バスで帰る事もあったけど遠回りになる。
海岸線沿いをグルッと回わらなければならなかったり、お昼時は渋滞する事があるので時間がかかるんだよね。
他には坂道専用のマイクロバスがあるんだけど、いつも高齢者の方々が並んで大混雑している。
なかなか乗ることが出来ないから、両手いっぱいに荷物を持って坂道を歩いて上がる事が多かった。
冬でも汗だくになる程だったよ。
私にとっては心臓破りの坂。









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だけど横に動く歩道が出来たので、これからはバスを使わなくても一気に坂を上がれる。110.png
ベルトに寄りかかって、自転車にまたがったまま上がってくる人もいたよ。
自転車の人にとっても便利になったね。









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長〜く続く動く歩道。
今回は下ってきたので、一度も乗ることがなかった;;;








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街に着いたよ〜。







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相変わらず展望台は混雑していた。







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一人遊びしているワンちゃんを見付けたよ♪
自らボールを海に落とし、ゆらゆらとボールが遠くに行ったら・・・・







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バシャーン!







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嬉しそうに戻ってくる。






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ボールを上げたら・・・






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また自分でボールを落とす。笑

飼い主さんは、友達とおしゃべりに夢中だったからね。
一人で遊ぶしかないね。







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ボールが遠くに行くのを待っているんだけど、なかなか行ってくれない。
じ〜っと待ってるよ。
しばらくして・・・





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バシャーン!






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ちょっと離れた場所で、他のワンちゃんもボール遊びしていた。
こちらのワンちゃんは、飼い主さんが投げてくれるまで足元で待っていたよ。


早く投げて〜と熱い視線を送っている。
催促のために笛付きボールを噛み、プピ〜、プピ〜!って音を鳴らすんだよね。
それを飼い主さんの足の周りでアピールするから面白い。






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遠くに投げてもらったよ。







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こっちのワンちゃんも嬉しそうだね。








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気持ち良かったから、浜辺の散歩道を歩いた。
この時期は紫のヒルガオがいっぱい咲いている。






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宮殿に着いた。
リュウゼツランのお花が咲いていたよ。
下から順番に咲く。







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久しぶり〜。






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クルクル回りながら泳いで気持ちよさそう。








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浜辺は大混雑;;;
行きたくない。笑






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鳩さん達は、人間観察をして楽しんでいる。









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コンサート会場の準備をしているところ。


今年も国際屋台がやってきたよ。
食べ物や民芸品等、世界中のものが集まる。
コンサートも毎日開かれて、夜はとても賑やか。
これが1ヶ月続くんだよね。


今年は私の好きなアーティストさんが来る。
だけど好きだったのは10年以上前の話しで、見に行こうか悩み中。




今好きなアーティストさんは、旧ブログの限定公開で載せているんだけど、今回はコンサートを見逃してしまったよ;;;
それも家から歩いて5分の場所でコンサートだったのに・・・残念だ〜。
Facebookを最近見てなかったからな〜、来るとは思っていたけど。









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準備中だったけど、既に食べ物を作っていたから飲食店だけは夜から開いているのかも。







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2万1964歩。










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# by mirakurupurin2 | 2017-08-12 06:43 | ★さんぽ | Comments(6)
時間がかかる

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ふとイメージが湧いて、今作っているものがある。
時間がかかる・・・。
かかりすぎる。
そろそろ飽きてきたけど、最後まで完成させないと・・・。

飽きっぽいから同じ柄を長く編んでいられない。
そんな性格だから大きい物が作れない。
小物ばかり。

今回はかぎ針編みだけじゃないからね。



そして最近、PCが壊れ気味。
立ち上げるのに20分ぐらいかかっている。
そろそろ限界かな。

寿命が短かったな〜。





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# by mirakurupurin2 | 2017-08-10 08:57 | ★ひびのこと
レバノン料理  كبة Kubba
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先日、本場のファラフェルってどうやって作るんだろう?と思い、アラビア語でいくつか動画を見ていたら・・・
ときめく料理を見付けてしまったよ!

早速作ってみたのがレバノン料理。
日本ではキッビと紹介されているみたい。
アラビア語の動画を見ていると、皆さんクッバと発音しているのでkubbaのタイトルにしてみた。







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まず用意するのはBulgur(挽き割り小麦)
日本でもブルグルという名前で売られているよ。


今回は細かいブルグル使用。







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コップ1杯二人分・・・たぶん。笑
私達が大食いなだけかも。






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トマト大1個をフライパンで煮詰めたもの。
ピューレにしたらこんなに少ない;;;

煮詰めた時は、旨味を出すためにトリュフソルトをちょっぴり入れたよ。









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熱湯で戻したところ。
熱湯もコップ1杯分。





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ジャガイモ1個を茹でたもの。
これから潰していく。


いろんな人の動画を見たけど、ジャガイモをkubbaの皮に使っているのは一人だけだった。
いくつか動画がある中で、私が参考にしたのは下の動画。

途中で、子供がかまって欲しくてやって来るんだよね。
それをお母さんが優しく相手にしてあげてるのが微笑ましい。
言葉は全然分からないけど、愛情が伝わってくるよ。110.png

※参考動画







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kubbaの皮に使ったスパイス。
白・黒・赤ペッパー
パプリカ
タンドリーチキン用にブレンドされたスパイス
ブレンド塩(ニンニク・玉ねぎ・レモンの皮・パセリ)

全部のスパイスは適量で。







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ジャガイモとブルグル、スパイスを入れて捏ねた後にトマトピューレを投入〜。







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こんな風になった。
後はおにぎりを作るような感じで手に水を馴染ませて、手の平の中で器を作っていく。

味見をしてみると・・・・この時点でとても美味しい!
トマトピューレとスパイスが、ちょうどよく混ざっていい味を醸し出している。



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今度は中身を作るよ。
本来ならば挽き肉を入れるところだけど、私達はベジタリアンなので野菜だけ。









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カレー粉を投入。






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野菜の他に、松の実も入れたよ。







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お塩もカレー粉入りを少々。










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初めてにしては、いい感じ出来たと思う。
・・・と、自分で褒めてみる。笑

つなぎにタマゴを使用してないから、具を包む作業がちょっとむずかしいんだよね。


コップ1杯のブルグルで8個作れたよ。
具の方も、ちょうど8個の中に収まった。


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油が少なかった〜。
焼きながら揚げてるって感じ。

ふだんパコラを作る時は、これぐらいの量で揚げてちょうどよく出来る。
これはボール型だから、揚がり具合にムラが出来てしまった。
だけど揚げなくても食べれるものなので、気にはならなかったけどね。


話は変わるけどこの鉄フライパン、使って2年10ヶ月が経った。
まだ黒光りには程遠い。
やっと周りが焦げ茶色っぽくなってきたところ。
一生使えたらいいな〜。







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出来上がり〜☆


外側はコロッケの食感。
中はモチモチホロホロ。
美味しい〜♪


揚げ具合にムラはあるけど大成功だったよ!
外はケチャップライスのような味で、中からはピリ辛カレー野菜が出てくるので夏にピッタリ。



主人も美味しいと言って、ペロっとすぐにたいらげた。
手間がかかるけど、またすぐにでも食べたくなる味。


それでまた何個か動画を見ていたら・・・・もっと簡単にkubbaを作れる動画を見付けたよ!


※食パンで作るkubba。



食パンで作るkubbaは、皮を薄くして作れるからパリっとして美味しそうだね!



こんな感じで、またファラフェルが遠のいてしまった;;
何個か作り方を見てみたけど、やっぱり普段作っているパコラと変わらないので、味が予想出来てしまうのもあるんだよね。

だけどこれもファラフェルといえるのかな?
国によって言葉が違うだけで。
ファラフェルを検索してたら、ブルグルを使うやり方もあると出てきたし。
そしてこの動画が見つかった。
う〜ん、分からない。


食べてみたい方は参考にしてみてね☆
食欲をかき立てる香りで、夏バテ防止になると思う。^^



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# by mirakurupurin2 | 2017-08-03 07:21 | ★ひびのこと | Comments(10)
ドラマと見比べてみた。
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アメリカの人気ドラマシリーズ、Game of Thronesの一部をyoutbe動画から抜粋したもの。


今月の7月16日から、HBOよりシーズン7が配信されるようになった。
日本では7月17日からスターチャンネルより配信されるようになったみたい。

私はドラマに興味はないけど、ドラマの撮影が始まったというニュースを2年前に見てから、その部分だけ見てみたいな〜と思っていただけ。

主人はこういうファンタジー系やヒーロー物が好きだからよく見ているよ。

昨日なんて、あまり興味のないスパイダーマンの映画に付き合わされて観に行ってきたし。
前回の作品よりは、楽しめたから良かったけど・・・私はドキュメンタリーや、物語が淡々と進んで行く盛り上がりのない日常生活を描いた映画の方が好き。


・・・と話は戻り、今回載せたのは、Season 7, Episode 3の部分。







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これは2015年に行った時の写真。
旧ブログの記事に載せている。








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この写真には、本来無いものが写っているよ。










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これこれ。
十字架の上にハリボテ?のようなもので細工して、たいまつに変わっちゃったんだよね。








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うわわ〜;;;
行ったことのある場所にドラゴンが飛んでるよ〜。
建物まで変わってる。

CGって凄いね!





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本来の建物。101.png

ドラマの中の建物を見た後は何となく拍子抜けしちゃうけど、これでも歴史ある建物なんだよね。









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頂上まで行ったよ♪
たぶんアングルからして、俳優さんが立っている場所は人が歩いている部分だと思う。
ちょうど折り返して出っ張った所ね。

・・・という事で、ドラマでは細かい所がちょこちょこと変わっていて、全部の内容は見てないけど楽しめた。^^











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# by mirakurupurin2 | 2017-08-01 07:14 | ★ひびのこと | Comments(7)



自分用メモ日記。穏やかな日常生活とハンドメイドの記録です。 以前のブログがいっぱいになってしまったので、2つ目のブログを作成。今後はメモ代わりとして日々の出来事を綴っていきます。
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